Testauswertung · 7 Tests
Gastroback Design Espresso Barista Touch Siebträgermaschine im Test
“Eine Siebträgermaschine mit Touchscreen, die Einsteiger durch alle Schritte führt – mit Abstrichen bei Mahlwerk und Pflege.”
7 Tests ausgewertet
Die Gastroback Design Espresso Barista Touch erreicht in vier ausgewerteten Tests eine Ø-Note von 1,9 (gut). Gelobt werden vor allem Verarbeitung, Bedienung über das Touchdisplay und der reichhaltige Lieferumfang. Kritik betrifft das Mahlwerk, die schwankende Wassertemperatur beim Bezug und die umständliche Reinigung von Tank und Mühle. Im Testzeitraum 06/2023 bis 05/2026 fiel das Gesamturteil konsistent positiv aus.
Testergebnisse im Überblick
Für den Gastroback Design Espresso Barista Touch Siebträgermaschine haben wir 7 Tests ausgewertet (06/2023 – 05/2026): Noten, gemessene Werte und die Punkte, die Tester loben oder kritisieren.
Was die Tests sagen
- Bedienung6× gelobt · 1× gemischt
- Verarbeitung6× gelobt
- Getränkevielfalt6× gelobt
- Reinigung & Pflege1× gelobt · 3× kritisiert · 1× gemischt
- Kaffeegeschmack2× gelobt · 1× kritisiert · 1× gemischt
- Preis-Leistung2× gelobt · 2× kritisiert
- Milchschaum2× gelobt
- Getränketemperatur1× gelobt · 1× kritisiert
Gemessen & beobachtet
- Temperatur steigt während Bezug von etwa 70 auf 85 Grad
- Mahlwerk mit 11 Mahlgradstufen
- Wassertank fasst 2,5 Liter, Bohnenbehälter 220 Gramm
- Keine Temperaturanzeige und kein Manometer vorhanden
- Preis rund 700 Euro laut Fazit
- Ergebnis 92,1 % im Testurteil
- Wassertank mit rund 2,5 Litern Volumen
- Schwerer Tamper ermöglicht mühelosen Tampingvorgang
Design & Verarbeitung
Das Gehäuse aus Edelstahl wirkt laut Tests hochwertig, die Materialien und der Materialverbund werden mehrfach lobend erwähnt. Die Maße betragen 29 × 31 × 40 cm bei 8,3 kg Gewicht. Das Touchdisplay führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung und gilt als intuitiv. Der Siebträger lässt sich in mehreren Tests jedoch nur schwergängig ein- und ausdrehen.
Für die Reinigung nennen Tester vor allem den Wassertank und die Mühlenreinigung als umständlich; der Wassertankdeckel sei gewöhnungsbedürftig zu öffnen. Der Wassertank fasst 2,5 Liter, der Bohnenbehälter 200 Gramm. Die lichte Höhe unter Hängeschränken beträgt meist 50–60 cm; Wassertank und Bohnenbehälter werden bei diesem Gerät von oben befüllt, was bei niedrigeren Schränken zu beachten ist.
BeispielbildBrühergebnis & Geschmack
Espresso mit gutem Aroma und Crema wird in mehreren Tests bestätigt, im Labortest erreichte das Gerät 92,1 % und wurde als sehr gut eingestuft. Einzelne Tester bemängeln jedoch ein ungleichmäßiges Mahlbild und einen weniger homogenen Geschmack. Das Kegelmahlwerk bietet 11 Mahlgradstufen, die Mahlgrad-Einstellung wird als eher eingeschränkt beschrieben.
Der Milchschaum wird in zwei Tests als sehr fein und stabil beschrieben, die Dampflanze gilt als leistungsstark. Die Aufheizzeit liegt bei etwa 90 Sekunden. Bei der Getränketemperatur gibt es Kritik: Während des Bezugs steigt die Wassertemperatur laut einem Test von etwa 70 auf 85 Grad, eine Temperaturanzeige fehlt.
Beispielbild“Der Milchschaum gehört zu den klar gelobten Punkten – fein, stabil und mit einer leistungsstarken Dampflanze.”
Unser Testfazit
Für wen eignet sich der Gastroback Design Espresso Barista Touch Siebträgermaschine?
Passt gut
- Einsteiger, die eine geführte Bedienung über Display schätzen.
- Käufer, die Wert auf Milchschaum und vielseitige Getränke legen.
- Nutzer mit Platz für 29 cm Breite und ausreichend Höhe unter dem Hängeschrank.
Eher nicht
- Nutzer, die eine präzise Temperaturkontrolle oder Manometer erwarten.
- Anspruchsvolle Espresso-Fans, die feine Mahlgradabstufungen und gleichmäßige Mahlbilder suchen.
Technische Daten
Wische auf dem Handy horizontal. Die Bezeichnungsspalte bleibt sichtbar.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk |
| Mahlgradstufen | 11 |
| Heizsystem | Thermoblock |
| Wassertank | 2,5 l |
| Bohnenbehälter | 200 g |
| Bedienung / Display | Touchscreen |
| UVP des Herstellers | 900 € |
| App-Steuerung | nein |
| Aufheizzeit | 90 s |
| Breite | 29 cm |
| Tiefe | 31 cm |
| Höhe | 40 cm |
| Pumpendruck | 15 bar |
| Siebträger-Durchmesser | 51 mm |
| Wasserfilter | Wasserfilter im Lieferumfang |
| Gewicht | 8,3 kg |
Verfügbarkeit & Varianten
| Konfiguration | Farbe | Preis | Amazon |
|---|---|---|---|
Gastroback Design Espresso Barista Touch Siebträgermaschine Gastroback | — | ~709,99 € | Preis prüfen~709,99 € |
Abschlussfazit
Die Gastroback Design Espresso Barista Touch überzeugt mit hochwertiger Verarbeitung, einfacher Touchscreen-Bedienung und einem umfangreichen Zubehörpaket. Der Milchschaum und die Getränkevielfalt werden durchweg positiv bewertet. Wer genaue Temperaturkontrolle, feine Mahlgradabstufung oder eine unkomplizierte Reinigung erwartet, sollte die genannten Schwächen einkalkulieren. Für Einsteiger, die eine Siebträgermaschine mit geführter Bedienung suchen, ist das Gerät laut Tests eine gute Wahl.
Was uns gefällt
- Hochwertige Verarbeitung und Edelstahlgehäuse
- Intuitive Bedienung über Touchdisplay
- Umfangreiches Zubehör im Lieferumfang
- Feiner, stabiler Milchschaum
- Schnelle Aufheizzeit von etwa 90 Sekunden
Was besser sein könnte
- Wassertemperatur schwankt beim Bezug
- Mahlwerk liefert teils ungleichmäßige Mahlgrade
- Reinigung von Tank und Mühle umständlich
- Siebträger lässt sich schwergängig ein- und ausdrehen
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Häufige Fragen
Passt die Maschine unter einen niedrigen Hängeschrank?
Das Gerät ist 40 cm hoch. Die lichte Höhe zwischen Arbeitsplatte und Hängeschrank beträgt meist 50–60 cm, sodass die Maschine in der Regel passt. Wassertank und Bohnenbehälter werden von oben befüllt, daher sollte die Erreichbarkeit beim Nachfüllen vorab geprüft werden. Die Breite von 29 cm gilt laut Tests als kompakt für kleine Küchen.
Wie aufwendig ist die Reinigung?
In den Tests wird vor allem die Reinigung von Wassertank und Mühle als umständlich beschrieben. Der Wassertankdeckel sei gewöhnungsbedürftig zu öffnen, und die Mühle lasse sich nicht vollständig luftdicht verschließen. Die Reinigung im Alltag erfordert daher etwas mehr Aufmerksamkeit als bei einfacheren Geräten.
Wie gut ist der Milchschaum?
Der Milchschaum wird in zwei Tests als sehr fein und stabil bewertet. Die Dampflanze gilt als leistungsstark. Laut einem Test schwankt die Wassertemperatur beim Bezug jedoch deutlich, was sich auf die Temperatur der Getränke auswirken kann. Eine Temperaturanzeige ist nicht vorhanden.
Gibt es eine App-Steuerung?
Nein, die Maschine besitzt keine App-Steuerung. Die Bedienung erfolgt ausschließlich über das Touchdisplay. Ein Test kritisiert zudem, dass QR-Codes am Gerät nicht zu Hilfeseiten führen.
Bestenlisten & Kaufberatung
Alternativen im Vergleich
Ähnliche Kaffeemaschinen nach Testnote, Preisklasse und Ausstattung – die erste Zeile ist das Modell dieser Seite.
| Modell | Ø-Note | Heizsystem | Siebträger | Wassertank |
|---|---|---|---|---|
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