“Eine Mühle für Filterkaffee und Aeropress, die beim Mahlbild überzeugt, aber für feinen Espresso eingeschränkt bleibt.”
6 Tests ausgewertet
Die Baratza Virtuoso+ erreicht in vier ausgewerteten Tests eine Ø-Note von 1,4 (sehr gut). Gelobt werden vor allem Verarbeitung, Mahlgrad-Auswahl mit 40 Stufen und die gleichmäßige Mahlgutkonsistenz. Kritik betrifft Lautstärke, den Mahlgutrest im Schacht und die eingeschränkte Eignung für Espresso.
Testergebnisse im Überblick
Für den Baratza Virtuoso+ Kaffeemühle haben wir 6 Tests ausgewertet (10/2019 – 08/2026): Noten, gemessene Werte und die Punkte, die Tester loben oder kritisieren.
aus 4 benoteten Tests · Spanne 1,2 bis 1,8
- Kaufempfehlung
Was die Tests sagen
- Verarbeitung6× gelobt
- Lautstärke3× gelobt · 2× kritisiert · 1× gemischt
- Mahlgrad-Einstellung3× gelobt · 3× gemischt
- Mahlgut-Konsistenz3× gelobt · 2× kritisiert
- Preis-Leistung2× gelobt · 1× kritisiert · 2× gemischt
- Bedienung4× gelobt · 1× gemischt
- Reinigung & Pflege2× gelobt · 2× gemischt
- Kaffeegeschmack3× gelobt · 1× gemischt
Gemessen & beobachtet
- Mahlgutrückstand nur 1,5 g nach Entleerung
- Mahlkonsistenz rund 6 % unter dem Testsieger
- 40 Rastungen zur Mahlgradeinstellung
- Geräuschpegel etwa 90–95 dB beim Mahlen
- Gewicht 8 Pfund, Bohnenbehälter 8 Unzen
- 59 % der Mahlgutpartikel im Idealbereich
- Extraktionszeit nahe 3 Minuten, kaum Schwankung
- Mahlgrad ohne Programmierfunktion
Gehäuse & Bedienung
Die Mühle misst 35 × 12 × 16 cm und wiegt rund 3,6 kg. Tester loben das solide Metallgehäuse mit stabilem Schalter und die durchdachte Wartungsfreundlichkeit. Die Verarbeitung erhält in den Tests ausschließlich positive Bewertungen. Bei einer lichten Höhe von 50 bis 60 cm passt das Gerät unter den Hängeschrank, der Bohnenbehälter mit 227 g Fassungsvermögen muss aber von oben befüllt werden.
Der Platzbedarf wird mehrfach bemängelt, weil die Mühle viel Arbeitsfläche beansprucht. Die Bedienung ist laut Tests einfach, und die Zeiteinstellung erfolgt in 0,1-Sekunden-Schritten bis 40 Sekunden. Eine App-Steuerung gibt es nicht.
BeispielbildMahlgrad & Mahlergebnis
Mit 40 Mahlgradstufen zwischen etwa 200 und 1200 Mikrometern deckt die Mühle Türkisch bis Cold Brew ab. Der Mahldurchsatz liegt zwischen 1,4 und 2,3 g pro Sekunde. Tester bescheinigen eine sehr gleichmäßige Mahlgutkonsistenz über den gesamten Mahlbereich, in einem Test landeten 59 % der Partikel im Idealbereich für Pour-over.
Für feines Espresso-Mahlen ist die Virtuoso+ laut mehreren Tests nur eingeschränkt geeignet, Single Dosing wird als weniger passend eingestuft. Die Mahlkonsistenz liegt in einem Vergleich rund 6 % unter dem Testsieger. Gemessene Geräuschwerte reichen von 78 bis etwa 95 dB, je nach Test.
Beispielbild“Für Filter und Aeropress liefert die Mühle ein gleichmäßiges Mahlbild, das den Geschmack zuverlässig trägt.”
Unser Testfazit
Für wen eignet sich der Baratza Virtuoso+ Kaffeemühle?
Passt gut
- Filterkaffee- und Aeropress-Fans, die Wert auf gleichmäßige Mahlung legen.
- Ambitionierte Heimbaristen, die einen robusten Dauerbetrieb wünschen.
Eher nicht
- Espresso-Trinker, die ein feines Mahlergebnis brauchen.
- Käufer mit wenig Arbeitsfläche oder empfindlichem Gehör.
Technische Daten
Wische auf dem Handy horizontal. Die Bezeichnungsspalte bleibt sichtbar.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Mahlscheiben-Durchmesser | 40 mm |
| Mahlgradstufen | 40 |
| Bohnenbehälter | 227 g |
| Höhe | 35 cm |
| Breite | 12 cm |
| Tiefe | 16 cm |
| Gewicht | 3,6 kg |
| Single Dosing | nein |
| App-Steuerung | nein |
| Marktstart | 2020 |
| Modellnummer | Virtuoso+ |
Verfügbarkeit & Varianten
| Konfiguration | Farbe | Preis | Amazon |
|---|---|---|---|
Baratza Virtuoso+ Kaffeemühle Baratza | — | ~190,99 € | Preis prüfen~190,99 € |
Abschlussfazit
Die Baratza Virtuoso+ überzeugt Filter- und Aeropress-Fans mit gleichmäßigem Mahlbild, 40 Stufen und solider Verarbeitung. Wer regelmäßig Espresso brüht, sollte eher zu einer Mühle mit feinerer Espresso-Eignung greifen. Auch wer eine leise Mühle oder viel Stauraum auf der Arbeitsplatte sucht, wird hier an Grenzen stoßen. Für ambitionierte Heimbaristen mit Schwerpunkt auf Filterkaffee ist sie eine starke Wahl.
Was uns gefällt
- Sehr gleichmäßiges Mahlbild über alle Stufen
- 40 Mahlgradstufen für viele Brühmethoden
- Robuste, hochwertige Metallverarbeitung
- Guter Kundenservice und verfügbare Ersatzteile
Was besser sein könnte
- Für feinen Espresso-Mahlgrad eingeschränkt
- Im Betrieb recht laut
- Großer Platzbedarf auf der Arbeitsfläche
- Mahlgutrest von meist 1–3 g im Schacht
Baratza Virtuoso+ Kaffeemühle kaufen
Aktuelle Angebote und Verfügbarkeit direkt bei Amazon einsehen.
Häufige Fragen
Wie laut ist die Baratza Virtuoso+?
Die Lautstärke wird in den Tests unterschiedlich angegeben: 78 dB in einem Praxistest, etwa 85 dB in einem anderen und rund 90 bis 95 dB in einem Laborversuch. Tester beschreiben die Mühle insgesamt als recht laut im Betrieb, im Vergleich zu anderen Mühlen aber als spürbar leiser. Wer empfindlich auf Geräusche reagiert, sollte das vor dem Kauf berücksichtigen.
Passt die Mühle unter einen Hängeschrank?
Die Mühle ist 35 cm hoch. Bei einer lichten Höhe von meist 50 bis 60 cm zwischen Arbeitsplatte und Hängeschrank passt sie damit unter den Schrank. Der Bohnenbehälter mit 227 g wird von oben befüllt, das sollte also gut erreichbar sein. Der Platzbedarf auf der Arbeitsfläche bleibt dennoch groß, wie Tester anmerken.
Wie aufwendig ist die Reinigung?
Tester bewerten die Wartungsfreundlichkeit positiv, das Gehäuse gilt als durchdacht. Allerdings bleibt Kaffeerest im Schacht zurück, und in einem Test ließen sich Ablagerungen am Gehäusespalt nur schwer entfernen. Die untere Mahlscheibe ist ebenfalls nicht ganz einfach zu entnehmen. Regelmäßige Reinigung zahlt sich daher aus.
Gibt es ein Milchsystem oder Single Dosing?
Die Virtuoso+ ist eine reine Kaffeemühle und hat daher kein Milchsystem. Single Dosing wird nicht unterstützt, die Mühle ist dafür laut Tests weniger geeignet. Für Milchgetränke bereitet man den Kaffee also separat zu. Der Fokus liegt klar auf dem Mahlen von Filter- und Aeropress-Kaffee.
Bestenlisten & Kaufberatung
Alternativen im Vergleich
Ähnliche Kaffeemühlen nach Testnote, Preisklasse und Ausstattung – die erste Zeile ist das Modell dieser Seite.
| Modell | Ø-Note | Mahlwerk | Scheiben | Mahlgrade |
|---|---|---|---|---|
 Baratza Virtuoso+ Kaffeemühle Dieses Modell | 1,4 · 4 Tests | – | 40 mm | 40 |
 Sage Smart Grinder Pro Besser bewertet | 1,2 · 2 Tests | – | – | 60 |
 Graef CM 252 Günstiger | 1,5 · 4 Tests | Scheibenmahlwerk | – | 17 Stufen |
 Baratza Encore ESP Ähnliche Preisklasse | 1,5 · 2 Tests | Konische Mahlscheiben | 40 mm | – |
 Fellow Opus Ähnliche Preisklasse | 2 Tests, keine Ø-Note | – | 48 mm | – |